Café en grain ou moulu
Gesha Maranatha 250g
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Raisin blanc
Violette
Thym
Ce café est le résultat de la détermination et du travail d'une femme : Aseneth Bedoya. Il y a 12 ans, elle a fondé la ferme Maranatha " Dieu est en chemin " dans les montagnes de Planadas, à Tolima, au centre-ouest de la Colombie.
Sur ce bout de terrain abandonné et escarpé, elle a créé ce qui est aujourd’hui une ferme exemplaire, tant en matière de qualité que de préservation de la biodiversité.
Aseneth consacre énormément d’efforts à l’amélioration continue de la qualité de sa production, en adoptant des pratiques agricoles toujours plus spécifiques pour chaque variété cultivée, et en portant une attention rigoureuse aux traitements post-récolte et au séchage de ses cafés.
Nos cafés et produits sont livrés dans toute la France et à l'international.
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L'AVIS DE L'ÉQUIPE
LE MOT DU TORRÉFACTEUR
« Quand une ferme aussi ambitieuse sur le plan social et environnemental travaille avec une variété aussi intense que le Geisha, le résultat ne peut être qu'exceptionnel. Savourez la délicatesse et la floralité de ce Geisha lavé de Tolima. »
