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Que vous soyez un particulier souhaitant initier sa carrière dans le café de spécialité ou un professionnel désirant se former lui et ses équipes à optimiser son service à café, Coutume vous propose une formation complète, initiale ou continue, pour booster vos compétences de barista !
Que vous souhaitiez accroître vos connaissances sur les différentes variables d’une recette espresso, perfectionner votre maîtrise du latte art ou en apprendre davantage sur le fonctionnement et la maintenance des équipements de votre bar, nous trouverons toujours une formule adaptée à vos besoins.
Prenant place dans notre atelier de torréfaction à Romainville, à deux pas de Paris, dans notre espace de formation, nous pourrons occasionnellement nous rendre dans un établissement Coutume de Paris ou bien, le cas échéant, dans votre établissement en fin de formation.
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