Ethiopie

Café en grains ou moulu Éthiopie
Gushe Buna 250g

15,50 €

Des notes délicates de fruits sucrés

Description du produit
    100%
    Arabica
    Torréfié
    en France
personne n'a encore posté d'avis
C-3EGUSN-250
83 Produits
Disponible
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Description
Notes de dégustation
Fleur de sureau
Framboise
Pêche
Caractéristiques
Origine
Ethiopie
Région
Kaffa
Variété(s)
74112, 74110
Procédé(s)
Naturel
Altitude (m)
1850
Récolte
Novembre 2023 - Janvier 2024
Profil aromatique
Sucré
Gamme
Explorer - Cafés singuliers
Description

Ce café de forêt nous vient de la ferme Gundira Shola, située dans la région emblématique de Kaffa, en Éthiopie. Ce terroir unique offre des conditions naturelles exceptionnelles, où le caféier pousse à l’ombre d’une dizaine d’espèces d’arbres, sur un sol riche et fertile. Le café est collecté et exporté par Gushe Buna Export, une société gérée par Ephrem Mulugeta depuis 2001. Son procédé de fermentation naturelle renforce son caractère complexe et fruité, offrant une tasse élégante et aromatique.

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Café en grains ou moulu Éthiopie | Gushe Buna 250g
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