Note de dégustation
Agrumes
Fleur d'oranger
Cardamome
Un café aux cerises roses...
Le Bourbon Rose est une variété qui est apparue ces dernières années en Colombie, plus précisément dans la région de Huila. «C'est une grande dame qui demande des soins particuliers» raconte Luis Gerardo, le producteur, du Pink Bourbon El Chaferote. Pour sa première participation à la Cup of Excellence, Luis Gerardo avec son lot de Bourbon Rose a gagné la 3ème place et a reçu le prestigieux Prix Présidentiel.
Fiche produit
- Pays / Colombie
- Région / Huila
- Producteur / Luis Gerardo
- Station de lavage / El Chaferote
- Variété / Bourbon Rose
- Procédé / Lavé
- Altitude (m) / 1600 - 1680
- Récolte / Janvier 2019
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