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Matériel

Machine à espresso Sage The Dual Boiler™

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1 199,00 €

 

Le choix du barista : double chaudière permettant de texturiser le lait tout en réalisant l'extraction de l'espresso, réglage et stabilité de la température d'extraction.

Plus que jamais, des caractéristiques et performances professionnelles à la maison.

Garantie 2 ans selon conditions SAGE

M-MESP-SAGE-DUALBOILER
15 Produits
Disponible
Description


Description

Les deux chaudières en acier inoxydable et le groupe chauffant, régulés par un contrôle numérique de la température (PID) fournissent de l'eau à température constante en éliminant la surchauffe pour une qualité d'extraction constante, café après café.

Comme c'est le cas en environnement profesionnel, cette machine permet de simultanément extraire l'espresso et préparer la mousse de lait.

La machine permet également une pré-infusion à basse pression, un élément reconnu dans l'optimistion de l'uniformité de l'extraction.

La buse vapeur, alimentée par une chaudière dédiée, fournit instantanément la pression nécessaire pour créer une texture micro-mousse et réaliser un Latte Art comme les pros.

Caractéristiques techniques : 

  • double chaudière en acier inoxydable
  • valve de surpression
  • paramètres :  interface LCD intuitive, contrôle volumétrique 1 et 2 tasses, réglage de la température d'extraction (+/- 1°C)
  • accessoires : outil de dosage the Razor 58mm, porte-filtre acier inoxydable 58mm, paniers-filtres à simple et double pario (1 et 2 tasses), dameur intégré, pichet à lait en acier inoxydable 470mL, kit de nettoyage, bandelette de test de dureté de l'eau, support de filtrer et filtre à eau

Fiche produit
  • Matériaux / Acier inoxydable brossé
  • Capacité / 2,5 L
  • Tension / 220 - 240 Volts
  • Dimension du produit (lxPxH) / 37,3 x 37,3 x 37,1 cm
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