Café en grains ou moulu Guatemala
Bendición 250g
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Chocolat Noir
Toffee
Raisin blanc
La ferme La Bendición est située dans la région d'Acatenango, au Guatemala, sur les pentes Ouest des Volcans Ancatenango et Fuego, ce dernier étant l'un des plus actifs au monde aujourd'hui.
D'une surface totale de 506 hectares, dont 360 de plantation de café, cette ferme joue un rôle important dans l'économie de la communauté de San Pedro Yepocapa.
Un soin tout particulier est accordé au nettoyage des cerises qui sont très souvent couvertes des cendres issues du volcan Fuego qui, si elles sont très bénéfiques pour le sol de la ferme, pourraient endommager les dépulpeurs.
Nos cafés et produits sont livrés dans toute la France et à l'international.
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L’AVIS DU TORRÉFACTEUR
LE MOT DU TORRÉFACTEUR
Une texture onctueuse et une fin de bouche délicate, c'est ce que propose encore cette année la Finca La Bendición.
