Colombie
Café en grains ou moulu Colombie
La Escarlata 250g
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Description
Notes de dégustation



Caractéristiques
Origine
Colombie
Région
Huila
Variété(s)
Bourbon Rose
Procédé(s)
Lavé en anaérobie
Altitude (m)
1750 - 1810
Récolte
Mai - Août 2024
Profil aromatique
Fruité
Gamme
Déguster - Cafés rares
Ferme
La Palmita
Description
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L'AVIS DE L'ÉQUIPE
LE MOT DU TORRÉFACTEUR
Ce café est le résultat de l'alliance entre la variété exceptionnelle du Bourbon rose et d'un procédé original : le lavage après fermentation anaérobique avec levure. En résulte une tasse riche, gourmande et sucrée.

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