Café en grains Panama Geisha Los Cenizos 125g

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20,00 €

Un café d'une finesse exceptionnelle avec ses délicates notes de jasmin, le tout combiné avec un corps sirupeux et profond.

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C-2PLOSL-125
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Description


Notes de dégustation

Jasmin  Jasmin

Cerises  Cerise

Miel  Miel

Description

La Finca los Cenizos est une exploitation familiale de café située dans les hautes terres de Cerro Punta dans un canyon au sol volcanique.

Les caféiers profitent de la présence de sources d’eau naturelles et poussent sous l’ombrage de vieux frênes centenaires.

La Finca Los Cenizos appartient à Estela Pitti. La ferme de 15 hectares se situe entre 1900 et 2150 mètres d’altitude et les caféiers poussent sous l’ombrage de frênes centenaires. 99 % des salariés de la finca sont des membres de la tribu Ngäbe Bugle.

Fiche produit
  • Origine / Panama
  • Région / Tierras Altas, Cerro Punta
  • Producteur / Estela Pitti
  • Variété / Geisha
  • Procédé / Lavé
  • Altitude (m) / 1900 - 2150
  • Récolte / Février à Mai
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