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Formation Barista Professionnel / Niveau 2 (30h)

F-FBPRO

2.080,00 €

La formation pensée pour tout apprenti barista (prix pour 2 pers max).

La formation vous permettra d’aborder les points suivants (15h) :
  • Caféologie et découverte du café de spécialité ;
  • Formation barista (fonctionnement des machines, calibration, lait).
Elle sera complétée par une mise en situation réelle de service dans un de nos deux établissements parisiens, avec l’accompagnement de votre formateur (15h) :

À cela s'ajoute également la mise à votre disposition de notre espace de formation et de notre machine à espresso pour la pratique en privé des compétences acquises (cinq heures offertes, 2 kg de café et 9L de lait).

Toutes nos formations sont assurées par notre barista formateur qui partagera avec vous plus de 3 ans d'expérience dans le milieu du café de spécialité.

• Lieu : Coutume, les Ateliers / Coutume Babylone ou Instituutti • Durée : 30h •

Nous avons de très nombreuses disponibilités pour les formations qui sont effectuées en semaine seulement. Merci de nous indiquer si vous avez des attentes particulières, des contraintes de planning ou autre et nous reviendrons vers vous dans les 2 prochains jours afin de la planifier.