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Café de la forêt de Bale (Éthiopie) - 250g

CE-3ECDLFDB

14,00 €

Parfait en espresso ou pour méthode filtrée !

Pays / Ethiopie
Région / Bale
Composition / 50% Erba 50% Habub
Variétés / Endémiques
Altitude / 1700-1800m
Procédé / Naturel
Récolte / 2018

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Notes de dégustation / Pêche, fruits rouges, chocolat noir, noix.

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Au coeur de la forêt sauvage de Harenna dans
le parc National de Bale, la coopérative de
Habubi vit dans le respect de son écosystème.
Cette forêt fait partie des plus grandes forêts
endémiques éthiopiennes protégées par
l’Unesco et résiste à la déforestation.
Les producteurs ont appris à vivre en
harmonie avec ce riche écosystème où les
cafés poussent naturellement sous la dense
canopée.